Há coisas que gosto de comer que, aos meus olhos, me parecem perfeitamente normais. Depois, há aquelas pessoas que também gostam e se deliciam. Obrigada. E depois, há aquelas que não entendem certas misturas no que diz respeito à comida. E até acham nojento. No fim disto tudo, sou eu que fico sem as entender porque nem se dão ao trabalho de experimentar. Quando digo que não gosto de uma coisa é porque a experimentei. Nem que seja apenas uma vez. A lista que fiz só inclui gordices que, maioritariamente, casam o salgado com o doce. Um casamento que sempre me agradou. Acredito que muitos já tenham experimentado estas iguarias. Quero que saibam que não faço delas a minha alimentação. Coitada de mim. Há algumas coisas que já nem como e outras que apenas como muito de vez em quando. Mas gostei de fazer esta lista!
Melão com presunto
Esta é daquelas combinações que não entendo mesmo como é que as pessoas não gostam. É das entradas mais típicas em quase todos os restaurantes (e em casa, claro). E, ainda assim, há quem não tenha provado. É tão bom, sobretudo se o melão estiver fresco.
Chouriço com Maionese
Esta é outra que também não entendo. Nem sei explicar o quão bom isto é. Combinado com pão fresco e crocante. O meu namorado andou imenso tempo a torcer o nariz e depois as papilas gustativas obrigaram-no a assumir que gostou.
Biju com batatas fritas de pacote
Biju ou pão de forma. Esta sandwich começou nos primórdios das festas de aniversário. Quando o queijo e o fiambre acabavam e depois só comia quem fosse criativo. Pão e batatas fritas na mesa. Digamos que não foi difícil. O fofinho e o crocante encontraram-se!
Carne com doce de frutos silvestres
Acaba por ser uma espécie de feijoada. Carne estufada (sem tomate) com feijão preto e molho de frutos silvestres. O resto dos temperos fica ao gosto de cada um. O doce pode ser substituído por mel. Acho que combina muito bem com a carne.
Gelado com Bacon
Já todos sabemos que o bacon tem tido casamentos e divórcios com os mais variados alimentos. Mas acho que o amor que nutre pelo gelado (o de baunilha é o eleito) nunca acabará.
Bolacha Maria com manteiga
Não como há imenso tempo mas ainda me lembro de ir à cozinha, pegar nas bolachas Maria, na manteiga e na faca de barrar. Fazia-se magia. Confesso que não é a melhor combinação mas sabia tão bem quando não havia mais nada para marfar.
Ovo cozido com açúcar ou sal
Não como ovos cozidos desde a infância. Fartei-me deles. O sabor já não me agrada. Mas lembro-me que abrir os ovos e polvilhá-los com açúcar era uma espécie de ritual. Funcionava como uma sobremesa.
Pão com chocolate em pó
Ou chocolate em pó sem nada. Quem nunca encheu o pão com Nesquik ou Cola-Cao? E depois ficava aquela papa na boca, impossível de engolir. E depois bebíamos água e era pior. Quase sufocávamos. Além de ficarmos com os beiços todos castanhos. Porque será.
Massa com...massa
Conhecida por: preguiça. Estou habituada a cozinhar todos os dias para mim e adoro inventar coisas. Mas também adoro massa. E, às vezes, há aqueles dias deprimentes que exigem massa all alone. Ou com um caldo, pronto. Para não ser tão mau.
Gomas ácidas com refrigerantes
Não bebo refrigerantes há quase um ano. E já não papo gomas como uma labrega. Mas não vou mentir e dizer que não gostava do amor/ódio que um pacote de gomas ácidas e uma 7up desenvolviam. Era horrível, mas bom. Estranho. Muito estranho.
Batatas fritas com chocolate
Esta parte de noites de cinema onde só há coisas boas (más) para comer. Dou por mim a levar à boca, ora batatas fritas, ora chocolate. E descubro que a sua mistura não é má de todo. Mais tarde, descobri que mergulhadas em Nutella...ai.
Vá, agora não pensem que sou um alien nojento e vão lá experimentar estas coisices.
Espero que alguns me considerem completamente normal!